第4章 做菜
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何大清想到和白寡妇的事，又纠结了。
到底要不要走呢？
走吧？自己和父亲成了一类人了，都是不管子女。
不走吧，那白寡妇是真好看，自己不收就便宜别人了。
正闹心呢，抬头看向何大壮，何大清眼神一亮。
何大壮看着何大睛的眼神，有些发毛，就感觉被恶狼给盯住了似的。
“原来，你们两个是兄弟啊？”
在旁边一直看热门的老马突然开口了。
他也没有想到，刚来的何大壮竟然是何大清的弟弟。
但这两个人长的也不像啊！老马思忖着。
“对的，何大清就是我亲哥，我也没有想到，会在这里遇到他！我这也算是见到亲人了！”何大壮笑道。
何大清脑海中琢磨着刚才突然出现的那一道灵光，闻言笑道：“是啊，命运就是这么巧，我以前还都不知道我还有一个弟弟呢。对了，大壮，你刚才说你是来应聘厨子的是吧？”
老马听到这话，拍了一下额头：“光顾着说话了，老板让大壮去食堂做四道拿手菜，要是做的好，他就可以留下来。现在赶快去吧，都耽误时间了！”
何大壮也反应过来，光顾着跟何大清套近乎了，把正事给忘了。
“对，我们赶紧过去吧。哥，你刚才不是要上厕所吗？你赶快去吧，别拉裤子里了！”
说完，让老马带着他去往食堂。
何大清听了何大壮的话，脸色一黑，拉裤子里，这叫什么话。
“哎呦！”何大清突然感觉肚子一阵疼，连忙收起心思往厕所跑。
老马一路带着何大壮来到厨房，跟后勤主管说了一声。
后勤主管姓王，见何大壮是娄半城要考察的人，自然一路绿灯。
何大壮和老马跟着王主管去了食堂小仓库，想要做拿手菜，自然得让何大壮自己挑选食材。
何大壮进小仓库一看，嚯！好东西不少。
想想也是，这个可娄半城的厂子， 迎来送往的肯定不少，没有好的食材怎么行。
何大壮在里面挑挑拣捡，拿了一条鲤鱼，一段大肠，一些大虾，一个大肘子！
鲤鱼何大壮打算做个糖醋鲤鱼。
大肠自然是做名菜九转大肠。
大虾就做个油焖大虾。
肘子就做一个川菜东坡肘子！
这四道菜都是大家耳熟能详的名菜，但也更考验功夫。
原剧中大领导不就是被东坡肘子等川菜征服了，从而对傻柱另眼相看的。
挑完了食材，王主管带着何大壮和老马来到厨房。
食堂这时也有一些人正在准备菜，中午的菜可是得早早准备出来。
现在的娄氏轧钢厂还不是后来的万人大厂，但也有个一千好几百人。
所以食堂也有几个，王主管带他们给的正是一食堂，何大清就是一食堂的主厨。
见王主管来了，食堂众人纷纷打着招呼。
王主管高冷的嗯了一声，随即给何大壮指了一个没人的灶台。
“何师傅，你就在那里做吧！”
何大壮刚才一直在看食堂里的这些人，没有见到一个熟人。
像什么刘岚，马华和胖子，一个没见到，想来是还没有进轧钢厂呢。
听到王主管的话，笑道：“行，那我就在那个灶。”
说完，何大壮也不多磨蹭，开始清理食材。
王主管看着何大壮清理食材的熟练手法，暗暗的点头。
觉得就凭这份功力，想来厨艺是不会差的。
这时，何大清上完厕所跑了回来。
亲弟弟要考核，他这个当哥的怎么着也得帮一把。
一进厨房，何大清就看到何大壮正在清理鲤鱼，跟王主管和老马打了个招呼，就连忙走了过去。
“大壮，我帮你清理食材！”
何大壮正在干活，见何大清回来帮他，笑道：“行，哥，那你帮我清理大肠吧！”
何大清一听，脸色一垮。
大肠这玩意，吃着倒是好吃，但清理的时候也是真的麻烦。
如果清理不干净，想想那里面装的是什么。
不过弟弟开口了，他这个当哥的也不能拒绝，拿起大肠就开始清理起来。
王主管听到何大壮叫何大清哥，有些疑惑的看着老马。
“老马，他们两个什么情况？何大清什么时候有弟弟了？”
老马笑道：“这事啊，还得从几十年前说起……”
老马把何大壮和何大清的事说了一遍，王主管点点头。
“还真是厨师世家啊，看来这个王大壮也是有本事的！”
老马笑道：“看这清理食材的手法，应该不差！”
而食堂众人在听说何大壮是何大清的弟弟后，心里都有了想要结交的心思。
何大清是一食堂大厨，厨艺是整个轧钢厂最好的。
很多人想要拜师何大清，但何大清都不收。
现在有个何大壮，完全可以通过何大壮间接去讨好何大清嘛。
正在众人动着心思的时候，何大壮已经开始做菜了。
头一道就是糖醋鲤鱼。
何大清看着弟弟的手法，心里暗暗点头。
作为一个当了几十年的大厨，何大清自然看的出来，何大壮的厨艺不在他之下。
“我老何家又要出一个大厨了！”
何大清心里高兴。
而食堂的那些工人，看着何大壮那熟练的做菜手法，火候的拿捏。
都忍不住佩服起来，纷纷想着：拜师何大壮好像也不错啊！
何大壮自然不知道别人的想法，他现在正沉浸在自己的状态中。
前世何大壮也做过菜，但那也只是能吃，能把豆角炖熟的级别上。
但现在利用这个身体本能，结合着脑海里的做菜知识，何大壮觉得自己悟了！
现在自己就是食神！
正在何大壮忙活的时候，娄半城悄没生息的来到了厨房。
他想看看，何大壮到底有他师父几成功力。
结果一到厨房，就看到何大壮正在专心的做着菜。
而且看何大壮的样子很是游刃有余。
娄半城点点头，这个样子，明显是有本事的嘛。
所以对何大壮的厨艺，娄半城很是期待。
王主管这时不经意间一问头，正好看到娄半城。
连忙小跑过去，“老板，您怎么来了，菜还没做完，您还是先到包间里去吧，这里油烟大！”
看完了想看的，娄半城也不想在食堂待了。
于是笑着点了点头：“好，那我就先去包间等着了。”
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到底要不要走呢？
走吧？自己和父亲成了一类人了，都是不管子女。
不走吧，那白寡妇是真好看，自己不收就便宜别人了。
正闹心呢，抬头看向何大壮，何大清眼神一亮。
何大壮看着何大睛的眼神，有些发毛，就感觉被恶狼给盯住了似的。
“原来，你们两个是兄弟啊？”
在旁边一直看热门的老马突然开口了。
他也没有想到，刚来的何大壮竟然是何大清的弟弟。
但这两个人长的也不像啊！老马思忖着。
“对的，何大清就是我亲哥，我也没有想到，会在这里遇到他！我这也算是见到亲人了！”何大壮笑道。
何大清脑海中琢磨着刚才突然出现的那一道灵光，闻言笑道：“是啊，命运就是这么巧，我以前还都不知道我还有一个弟弟呢。对了，大壮，你刚才说你是来应聘厨子的是吧？”
老马听到这话，拍了一下额头：“光顾着说话了，老板让大壮去食堂做四道拿手菜，要是做的好，他就可以留下来。现在赶快去吧，都耽误时间了！”
何大壮也反应过来，光顾着跟何大清套近乎了，把正事给忘了。
“对，我们赶紧过去吧。哥，你刚才不是要上厕所吗？你赶快去吧，别拉裤子里了！”
说完，让老马带着他去往食堂。
何大清听了何大壮的话，脸色一黑，拉裤子里，这叫什么话。
“哎呦！”何大清突然感觉肚子一阵疼，连忙收起心思往厕所跑。
老马一路带着何大壮来到厨房，跟后勤主管说了一声。
后勤主管姓王，见何大壮是娄半城要考察的人，自然一路绿灯。
何大壮和老马跟着王主管去了食堂小仓库，想要做拿手菜，自然得让何大壮自己挑选食材。
何大壮进小仓库一看，嚯！好东西不少。
想想也是，这个可娄半城的厂子， 迎来送往的肯定不少，没有好的食材怎么行。
何大壮在里面挑挑拣捡，拿了一条鲤鱼，一段大肠，一些大虾，一个大肘子！
鲤鱼何大壮打算做个糖醋鲤鱼。
大肠自然是做名菜九转大肠。
大虾就做个油焖大虾。
肘子就做一个川菜东坡肘子！
这四道菜都是大家耳熟能详的名菜，但也更考验功夫。
原剧中大领导不就是被东坡肘子等川菜征服了，从而对傻柱另眼相看的。
挑完了食材，王主管带着何大壮和老马来到厨房。
食堂这时也有一些人正在准备菜，中午的菜可是得早早准备出来。
现在的娄氏轧钢厂还不是后来的万人大厂，但也有个一千好几百人。
所以食堂也有几个，王主管带他们给的正是一食堂，何大清就是一食堂的主厨。
见王主管来了，食堂众人纷纷打着招呼。
王主管高冷的嗯了一声，随即给何大壮指了一个没人的灶台。
“何师傅，你就在那里做吧！”
何大壮刚才一直在看食堂里的这些人，没有见到一个熟人。
像什么刘岚，马华和胖子，一个没见到，想来是还没有进轧钢厂呢。
听到王主管的话，笑道：“行，那我就在那个灶。”
说完，何大壮也不多磨蹭，开始清理食材。
王主管看着何大壮清理食材的熟练手法，暗暗的点头。
觉得就凭这份功力，想来厨艺是不会差的。
这时，何大清上完厕所跑了回来。
亲弟弟要考核，他这个当哥的怎么着也得帮一把。
一进厨房，何大清就看到何大壮正在清理鲤鱼，跟王主管和老马打了个招呼，就连忙走了过去。
“大壮，我帮你清理食材！”
何大壮正在干活，见何大清回来帮他，笑道：“行，哥，那你帮我清理大肠吧！”
何大清一听，脸色一垮。
大肠这玩意，吃着倒是好吃，但清理的时候也是真的麻烦。
如果清理不干净，想想那里面装的是什么。
不过弟弟开口了，他这个当哥的也不能拒绝，拿起大肠就开始清理起来。
王主管听到何大壮叫何大清哥，有些疑惑的看着老马。
“老马，他们两个什么情况？何大清什么时候有弟弟了？”
老马笑道：“这事啊，还得从几十年前说起……”
老马把何大壮和何大清的事说了一遍，王主管点点头。
“还真是厨师世家啊，看来这个王大壮也是有本事的！”
老马笑道：“看这清理食材的手法，应该不差！”
而食堂众人在听说何大壮是何大清的弟弟后，心里都有了想要结交的心思。
何大清是一食堂大厨，厨艺是整个轧钢厂最好的。
很多人想要拜师何大清，但何大清都不收。
现在有个何大壮，完全可以通过何大壮间接去讨好何大清嘛。
正在众人动着心思的时候，何大壮已经开始做菜了。
头一道就是糖醋鲤鱼。
何大清看着弟弟的手法，心里暗暗点头。
作为一个当了几十年的大厨，何大清自然看的出来，何大壮的厨艺不在他之下。
“我老何家又要出一个大厨了！”
何大清心里高兴。
而食堂的那些工人，看着何大壮那熟练的做菜手法，火候的拿捏。
都忍不住佩服起来，纷纷想着：拜师何大壮好像也不错啊！
何大壮自然不知道别人的想法，他现在正沉浸在自己的状态中。
前世何大壮也做过菜，但那也只是能吃，能把豆角炖熟的级别上。
但现在利用这个身体本能，结合着脑海里的做菜知识，何大壮觉得自己悟了！
现在自己就是食神！
正在何大壮忙活的时候，娄半城悄没生息的来到了厨房。
他想看看，何大壮到底有他师父几成功力。
结果一到厨房，就看到何大壮正在专心的做着菜。
而且看何大壮的样子很是游刃有余。
娄半城点点头，这个样子，明显是有本事的嘛。
所以对何大壮的厨艺，娄半城很是期待。
王主管这时不经意间一问头，正好看到娄半城。
连忙小跑过去，“老板，您怎么来了，菜还没做完，您还是先到包间里去吧，这里油烟大！”
看完了想看的，娄半城也不想在食堂待了。
于是笑着点了点头：“好，那我就先去包间等着了。”
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