细致入微的服务
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一名美国游客在以色列度假,临时住进了一家酒店。清晨,酒店一开门,一名面带微笑的以色列小姐和他打招呼:“早上好,杰克先生。”这名美国游客感到非常吃惊,没想到这名服务员竟然能够喊出自己的名字。服务员解释说:“杰克先生,我们每一层的当班小姐都要记住每一个房间客人的名字。”美国客人听了,心里有说不出的高兴。
早餐的时间到了,美国客人在服务员的带领下,来到了餐厅就餐,服务人员上菜时,都尊敬地称呼他杰克先生。这时端上了一盘菜,样子非常奇特,美国客人向站在旁边的服务员询问:“这个红色的东西是什么?”那个服务员看了一下,后退一步并作了解释。当美国客人又提问时,她上前又看了一眼,又后退一步才作回答。美国客人对此很不解,一问才知道,后退一步是为了防止她的口水溅到菜里。这种细致的服务令美国客人非常满意。
这位美国游客退房准备离开酒店时,酒店服务员又对他说:“杰克先生,欢迎您下次光临,愿我们的服务能让你满意。”
过了很久,有一天这个美国人收到了一张从以色列酒店寄来的卡片,上面写着:“亲爱的杰克先生,最近还好吗,我们酒店的全体员工都很想念您,下次经过以色列的时候不要忘了来看我们呀。”同时,卡片下面还写着一行字:祝你生日快乐。原来这一天是美国人的生日。
这种细致入微的优质服务无疑赢得了美国顾客的心。
大启示:
不要忽略每一个细节,也许,这一细微之处就能够影响全局,就像医生对病人的器官一样,每一个最细微的地方都了如指掌。做好细节的量化工作,才能保证质量。
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早餐的时间到了,美国客人在服务员的带领下,来到了餐厅就餐,服务人员上菜时,都尊敬地称呼他杰克先生。这时端上了一盘菜,样子非常奇特,美国客人向站在旁边的服务员询问:“这个红色的东西是什么?”那个服务员看了一下,后退一步并作了解释。当美国客人又提问时,她上前又看了一眼,又后退一步才作回答。美国客人对此很不解,一问才知道,后退一步是为了防止她的口水溅到菜里。这种细致的服务令美国客人非常满意。
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不要忽略每一个细节,也许,这一细微之处就能够影响全局,就像医生对病人的器官一样,每一个最细微的地方都了如指掌。做好细节的量化工作,才能保证质量。
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