第286章 你徒弟又进山了？
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林远和老马在山脚取了车。两人把两只狍子分别捆在后座上，拿麻绳结结实实缠了好几道。野兔挂在车把上晃荡，野鸡塞在帆布包里，露在外面的鸡爪子随着车轮颠簸一翘一翘的。两人沿着土路骑回城，在厂门口分开。
“下回进山还叫你！”老马挥了挥手，拐进了去家属院的胡同。
林远没有直接回四合院，而是骑到了赵德柱家门口。他把车支在院墙外，拎着狍子和野兔野鸡推开院门。赵小燕正蹲在水池边洗菜，听见门响抬起头，手里的白菜停在半空中。
“林远哥？”她站起来在围裙上擦了擦手，往他手里拎的东西看了一眼，眼睛瞪得溜圆，“你从哪儿弄这么多东西？”
“进山打的。师傅在家吗？”
“在！爸——林远哥来了！”她冲屋里喊了一嗓子，又回过头来，凑近了看那只狍子，“这是狍子？我还没见过狍子呢。这皮毛真好看。”
老赵从屋里出来，手里拿着烟卷，往林远手里那只狍子看了一眼，又看了看挂在车把上的野兔野鸡。“又进山了？跟老马？”
“嗯。野猪没碰上，打了两只狍子。我跟老马一人一只。”
“这狍子不小，得有五六十斤。”老赵接过狍子掂了掂分量，递给林远一个眼神，“去水池边收拾吧。小燕，去灶房烧锅热水。”
师娘从灶房里出来，围裙上还沾着面粉，一看林远手里拎的东西，快步走过来。“怎么又带这么多东西来？上回的兔子和野鸡还没吃完呢。你这孩子，每次来都带一堆。”
“这次运气好，碰上狍子群了。”
林远把狍子拎到水池边，拿猎刀开始剥皮。赵小燕端了盆热水放在旁边，蹲在一边看。老赵站在旁边看了一会儿他的动作，刀尖贴着皮肉之间走，筋膜断得干净利落，一点没划破肉。
“你这刀工见长。比我收拾得利索多了。”
林远没抬头，手上的刀继续走。“狍子下水今晚做了，趁新鲜。肝爆炒，心管凉拌，肺和腰子炖汤。”他把狍子肝取出来搁在碗里，动作干净利落。
林远蹲在水池边剥狍子皮的时候，对门的张婶端着盆出来倒水，一眼就看见了地上那张狍子皮和案板上堆着的肉。她手里的盆差点没端稳，赶紧搁在水池沿上，凑近了几步。
“哟！这是狍子？老赵，你徒弟又进山了？”
“刚回来。跟人合伙打的，分了一只。”老赵靠在门框上，手里的烟卷还没点着。
张婶弯腰看了看那张狍子皮，拿手指摸了摸毛色，啧啧称奇。她这一嗓子把院里几家人都喊动了，左邻右舍陆续走出来，围在水池边看热闹。有人端详狍子皮，有人凑近了看案板上的狍子肝，还有人拎起野兔掂了掂分量。院子本来就不大，几家人住了几十年，谁家炖了肉全院子都知道，更别说林远蹲在院里剥狍子皮这种大场面了。
“老赵，你徒弟这是第几回给你送野味了？上回是野兔野鸡，再上回是鱼，这回连狍子都打回来了。”张婶掰着手指头数了数，扭头朝灶房那边喊了一声，“赵嫂子，你家这日子过得，隔三差五就有野味吃！”
师娘从灶房里探出头来，手里还紧紧攥着那把油光发亮的锅铲，脸上堆满了温和又亲切的笑容，眼角的皱纹都透着一股子暖意。
“可不是嘛！”她一边笑着一边说道，“这孩子每回上门从来都不空着手，不是拎着野味就是揣着山货，你推都推不掉，硬是塞给你，拦都拦不住。”
“徒弟手艺好，我这个当师傅的也就跟着沾点光罢了。”老赵慢悠悠地把刚卷好的烟卷小心地夹在右耳上方，语气听起来平平淡淡，波澜不惊，可熟悉他的人都知道，这话从他嘴里说出来，已经是他能表达出来的最高程度的得意和欣慰了。
“可不是嘛！”住在东屋的老刘裹着一件厚实的旧棉袄，慢吞吞地踱步走出来，一边搓着手一边凑到那张刚剥下来的狍子皮跟前，弯下腰仔仔细细地打量了一番，随即抬起头，满脸赞叹地说：“林远这才多大年纪？十九？满打满算也就十九岁吧！这么小的年纪，就能独自进深山打狍子，胆识过人不说，还在厂里的车间里一口气考下了五级钳工证。老赵啊老赵，你这份福气，咱们整个大院里谁比得了？谁家徒弟能有这本事、这心性？”
“手艺主要是他自己下苦功练出来的，我其实没怎么教。”老赵听了，连忙摆了摆手，试图把功劳推回去，神情里带着几分谦逊。
“你这话就不实在了啊！”老刘立刻指着老赵，语气里带着责备却更多是敬佩，“手艺是你一招一式传下来的，底子是你打的。再说，他每回打了猎物、得了好东西，从来不先往自己家里送，总是头一个想到你这儿——这是打心底里的孝顺。手艺好固然是本事，可心里始终装着师傅，这份情义，才是更难得的。”
林远手上继续剔骨，没抬头，说了句：“孝敬师傅应该的。”
张婶在旁边接话：“听见没？‘应该的’——这孩子话不多，说出来的都在点子上。老赵你这徒弟，比亲儿子还实在。我家那小子发了工资就知道自己攒着，别说往家买东西了，不伸手要就不错了。”
旁边有人笑着接了一句：“你家小子才多大，能跟林远比？”
“比不了比不了。”张婶摆摆手，又看了一眼案板上的狍子肉，“你看这肉剔得，骨头干干净净，一点没浪费。这刀工一看就是常干活的，灶台上的手艺肯定也差不了。”
“那可不，上回送来的野兔，赵嫂子炖了一锅，那香味飘了半个院子。”老刘头吸了吸鼻子，好像还能闻着那味儿似的，“今儿这狍子肝一会儿下了锅，又该馋人了。狍子肝嫩，爆炒最香，多放葱姜，想想都流口水。”
院里的邻居聊了一会陆续的各自回家去了。
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“下回进山还叫你！”老马挥了挥手，拐进了去家属院的胡同。
林远没有直接回四合院，而是骑到了赵德柱家门口。他把车支在院墙外，拎着狍子和野兔野鸡推开院门。赵小燕正蹲在水池边洗菜，听见门响抬起头，手里的白菜停在半空中。
“林远哥？”她站起来在围裙上擦了擦手，往他手里拎的东西看了一眼，眼睛瞪得溜圆，“你从哪儿弄这么多东西？”
“进山打的。师傅在家吗？”
“在！爸——林远哥来了！”她冲屋里喊了一嗓子，又回过头来，凑近了看那只狍子，“这是狍子？我还没见过狍子呢。这皮毛真好看。”
老赵从屋里出来，手里拿着烟卷，往林远手里那只狍子看了一眼，又看了看挂在车把上的野兔野鸡。“又进山了？跟老马？”
“嗯。野猪没碰上，打了两只狍子。我跟老马一人一只。”
“这狍子不小，得有五六十斤。”老赵接过狍子掂了掂分量，递给林远一个眼神，“去水池边收拾吧。小燕，去灶房烧锅热水。”
师娘从灶房里出来，围裙上还沾着面粉，一看林远手里拎的东西，快步走过来。“怎么又带这么多东西来？上回的兔子和野鸡还没吃完呢。你这孩子，每次来都带一堆。”
“这次运气好，碰上狍子群了。”
林远把狍子拎到水池边，拿猎刀开始剥皮。赵小燕端了盆热水放在旁边，蹲在一边看。老赵站在旁边看了一会儿他的动作，刀尖贴着皮肉之间走，筋膜断得干净利落，一点没划破肉。
“你这刀工见长。比我收拾得利索多了。”
林远没抬头，手上的刀继续走。“狍子下水今晚做了，趁新鲜。肝爆炒，心管凉拌，肺和腰子炖汤。”他把狍子肝取出来搁在碗里，动作干净利落。
林远蹲在水池边剥狍子皮的时候，对门的张婶端着盆出来倒水，一眼就看见了地上那张狍子皮和案板上堆着的肉。她手里的盆差点没端稳，赶紧搁在水池沿上，凑近了几步。
“哟！这是狍子？老赵，你徒弟又进山了？”
“刚回来。跟人合伙打的，分了一只。”老赵靠在门框上，手里的烟卷还没点着。
张婶弯腰看了看那张狍子皮，拿手指摸了摸毛色，啧啧称奇。她这一嗓子把院里几家人都喊动了，左邻右舍陆续走出来，围在水池边看热闹。有人端详狍子皮，有人凑近了看案板上的狍子肝，还有人拎起野兔掂了掂分量。院子本来就不大，几家人住了几十年，谁家炖了肉全院子都知道，更别说林远蹲在院里剥狍子皮这种大场面了。
“老赵，你徒弟这是第几回给你送野味了？上回是野兔野鸡，再上回是鱼，这回连狍子都打回来了。”张婶掰着手指头数了数，扭头朝灶房那边喊了一声，“赵嫂子，你家这日子过得，隔三差五就有野味吃！”
师娘从灶房里探出头来，手里还紧紧攥着那把油光发亮的锅铲，脸上堆满了温和又亲切的笑容，眼角的皱纹都透着一股子暖意。
“可不是嘛！”她一边笑着一边说道，“这孩子每回上门从来都不空着手，不是拎着野味就是揣着山货，你推都推不掉，硬是塞给你，拦都拦不住。”
“徒弟手艺好，我这个当师傅的也就跟着沾点光罢了。”老赵慢悠悠地把刚卷好的烟卷小心地夹在右耳上方，语气听起来平平淡淡，波澜不惊，可熟悉他的人都知道，这话从他嘴里说出来，已经是他能表达出来的最高程度的得意和欣慰了。
“可不是嘛！”住在东屋的老刘裹着一件厚实的旧棉袄，慢吞吞地踱步走出来，一边搓着手一边凑到那张刚剥下来的狍子皮跟前，弯下腰仔仔细细地打量了一番，随即抬起头，满脸赞叹地说：“林远这才多大年纪？十九？满打满算也就十九岁吧！这么小的年纪，就能独自进深山打狍子，胆识过人不说，还在厂里的车间里一口气考下了五级钳工证。老赵啊老赵，你这份福气，咱们整个大院里谁比得了？谁家徒弟能有这本事、这心性？”
“手艺主要是他自己下苦功练出来的，我其实没怎么教。”老赵听了，连忙摆了摆手，试图把功劳推回去，神情里带着几分谦逊。
“你这话就不实在了啊！”老刘立刻指着老赵，语气里带着责备却更多是敬佩，“手艺是你一招一式传下来的，底子是你打的。再说，他每回打了猎物、得了好东西，从来不先往自己家里送，总是头一个想到你这儿——这是打心底里的孝顺。手艺好固然是本事，可心里始终装着师傅，这份情义，才是更难得的。”
林远手上继续剔骨，没抬头，说了句：“孝敬师傅应该的。”
张婶在旁边接话：“听见没？‘应该的’——这孩子话不多，说出来的都在点子上。老赵你这徒弟，比亲儿子还实在。我家那小子发了工资就知道自己攒着，别说往家买东西了，不伸手要就不错了。”
旁边有人笑着接了一句：“你家小子才多大，能跟林远比？”
“比不了比不了。”张婶摆摆手，又看了一眼案板上的狍子肉，“你看这肉剔得，骨头干干净净，一点没浪费。这刀工一看就是常干活的，灶台上的手艺肯定也差不了。”
“那可不，上回送来的野兔，赵嫂子炖了一锅，那香味飘了半个院子。”老刘头吸了吸鼻子，好像还能闻着那味儿似的，“今儿这狍子肝一会儿下了锅，又该馋人了。狍子肝嫩，爆炒最香，多放葱姜，想想都流口水。”
院里的邻居聊了一会陆续的各自回家去了。
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