第341章 赵宇现状
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崔天阳笑着问：“赵宇给您惹麻烦了？”
周老端起茶杯喝了一口，笑着摇摇头：“惹麻烦？那小子这半年多可是刻苦的很，给他们食堂的台账记得比我们财务科都清楚。上回有个老同志过生日，那小子愣是用食堂的灶台给人家做了一碗长寿面，汤头吊得比外头馆子还香。”
崔天阳听了只是笑。
自己那个大徒弟，他了解。
赵宇天分不算太好，可那股子肯下死功夫的劲儿，是他最看得上眼的。
如今到了新单位，能把一个食堂从无到有经营得有声有色，崔天阳并不意外。
周老没让张嫂备饭，说今儿去单位食堂吃，正好尝尝赵宇那儿的伙食。
他换了双布鞋，跟崔天阳一前一后出了门。
周老的单位在城西一条不宽的巷子里，大门开在两排灰砖旧楼之间，不挂大牌子，只留一个小传达室。
门口执勤的同志见是周老，赶紧立正敬礼。周老摆摆手，领着崔天阳往里走。院子挺大，几栋楼围着一块空场，空场上种了几排槐树，树底下停着几辆自行车。
穿过空场往后走，拐过一个花坛，就闻到了一股饭菜香。
这会儿离午饭还有半个钟头，食堂后厨里已经忙活起来了。
崔天阳还没进门，就听见一个熟悉的嗓子在里头说：“灶再小点火，汤滚大了就把油花打散了，等会儿见不到油星子，老同志们又该说今天的汤没油水。”
声音不急不慢，带着一种在灶台上磨出来的稳重。
崔天阳脚步一顿，脸上浮起一点笑意。
周老推门进去，后厨里几个人回过头来。
赵宇正拿勺子从大锅里舀汤，看见周老，赶紧把勺子往锅沿上一搭。
又看见周老身后的崔天阳，整个人都愣了一下，随即眼睛亮了起来，叫了声：“师父！您怎么来了？”
赵宇手上还沾着点油，想上前又觉得不干净，就在围裙上反复擦了好几下手，才快步走到崔天阳跟前。
他脸上汗津津的，人也壮了些，肩膀比离开泰丰楼时厚实了不少。
崔天阳上下打量了他一圈，拍了拍他肩膀：“半年多没见，壮了。在这儿怎么样？”
赵宇重重点头，“挺好，师父我在这边一切都好。”
随后赵宇把周老和崔天阳带到食堂外头的树荫下，搬了两把折叠椅，又让厨房端来两碗新熬的绿豆汤。
汤里加了点冰糖，甜丝丝的，不齁。
崔天阳喝了一口，问道：“赵宇，现在都做些什么菜。”
赵宇便打开话匣子，说现在食堂每天两个荤菜一个素菜一个汤，逢周三周五给夜班同志加顿夜宵。
菜单每周排一次，尽量不重样。
他还在食堂边上空地上开了块小菜地，种了些葱蒜和时令小青菜，能省一点是一点，账也清楚。
周老坐在旁边摇着蒲扇，慢悠悠地插了句：“小赵现在不光管后厨，仓库的进出库台账都是他盯着。上个月防疫检查，他们食堂比旁边两个单位都干净，检查组的同志还专门写了个表扬。”
赵宇被夸得有些不好意思，低头又给端着崔天阳绿豆汤回去填满。
崔天阳看着他，心里也觉得欣慰。
当初把赵宇能到如今一个人能撑起一个食堂。
账目、灶台、采买、人心，都抓得住。
这份成长，比什么都强。
快到开饭时间，崔天阳和周老就留在了食堂跟大家一起吃。
他们没让赵宇开小灶，就在大窗口前排队打饭。
周围的同志见周老来了，纷纷侧身让路，周老笑着摆手说“都排着，都排着”。
崔天阳端着搪瓷盘跟在周老身后，看他那副随和的样子，心想这老爷子在单位里是真有威望，不是靠官威压人，是日复一日处出来的。
两人打了米饭、西红柿炒蛋、红烧茄子和一个白菜豆腐汤。
赵宇也端了份饭，坐在旁边陪着吃。
食堂里人来人往，有年轻的女同志小声议论，说那个生面孔是不是赵师傅的师父，听说在泰丰楼是给苏联专家做过饭的。
赵宇听见了，低声跟崔天阳说：“师父，他们都好奇您呢。”
崔天阳夹了块茄子，笑着说：“那还不是你的手艺让他们都吃好了。”
赵宇嘿嘿笑了。
饭后，周老还要去开个会，便让崔天阳自便。
崔天阳没走，在食堂门口那棵大槐树下站着，看赵宇来回收拾桌子、清点菜品、签收下午的菜料。
那样忙碌而踏实的赵宇，让崔天阳有些恍惚。
半年前，赵宇还站在自己身后，切个土豆丝都要被马红笑话。
现在，已经有了一副食堂负责人的样子。
崔天阳看了一会儿，没多打扰，跟赵宇摆摆手，一个人沿着院子慢慢走了出去。
夏风从巷口吹进来，带着食堂里尚未散尽的饭菜香，也带着一种很淡的、属于安稳日子的味道。
从单位出来，崔天阳骑着车在城西的巷子里慢慢穿行。
午后的日头正猛，他索性把车拐进有树荫的小街走，哪里凉快往哪里骑。
街边的槐树都上了年头，树冠连成一片，把火辣辣的阳光筛成满地的碎点子，随着风一晃，碎点子也跟着晃，像撒了一地的铜钱。
崔天阳骑了一段，在一条不知名的小河边停下来，支好自行车，走到河堤的柳树下坐了会儿。
河水不急，慢悠悠地流着，水面上泛着细碎的油光，几只蜻蜓贴着水面飞，翅膀在阳光下亮晶晶的。
崔天阳解开衬衣领口，把蒲扇从车把上取下来，扇着凉风，看对岸几个半大孩子在河边捉小鱼，裤腿挽得老高，脚丫子陷进泥里，不时爆出一阵惊呼。
更远处，有个老头坐在树底下拉胡琴，琴声断断续续的，拉的是《二泉映月》。
调子有些走样，但在这空荡荡的午后倒也并不难听。
他忽然想起自己到这个世界已经这么久了。
大半年的时间。
崔天阳还没忘了现代都市的夏天是什么样。
空调、冰箱、防晒服、手机推送的高温橙色预警。
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崔天阳听了只是笑。
自己那个大徒弟，他了解。
赵宇天分不算太好，可那股子肯下死功夫的劲儿，是他最看得上眼的。
如今到了新单位，能把一个食堂从无到有经营得有声有色，崔天阳并不意外。
周老没让张嫂备饭，说今儿去单位食堂吃，正好尝尝赵宇那儿的伙食。
他换了双布鞋，跟崔天阳一前一后出了门。
周老的单位在城西一条不宽的巷子里，大门开在两排灰砖旧楼之间，不挂大牌子，只留一个小传达室。
门口执勤的同志见是周老，赶紧立正敬礼。周老摆摆手，领着崔天阳往里走。院子挺大，几栋楼围着一块空场，空场上种了几排槐树，树底下停着几辆自行车。
穿过空场往后走，拐过一个花坛，就闻到了一股饭菜香。
这会儿离午饭还有半个钟头，食堂后厨里已经忙活起来了。
崔天阳还没进门，就听见一个熟悉的嗓子在里头说：“灶再小点火，汤滚大了就把油花打散了，等会儿见不到油星子，老同志们又该说今天的汤没油水。”
声音不急不慢，带着一种在灶台上磨出来的稳重。
崔天阳脚步一顿，脸上浮起一点笑意。
周老推门进去，后厨里几个人回过头来。
赵宇正拿勺子从大锅里舀汤，看见周老，赶紧把勺子往锅沿上一搭。
又看见周老身后的崔天阳，整个人都愣了一下，随即眼睛亮了起来，叫了声：“师父！您怎么来了？”
赵宇手上还沾着点油，想上前又觉得不干净，就在围裙上反复擦了好几下手，才快步走到崔天阳跟前。
他脸上汗津津的，人也壮了些，肩膀比离开泰丰楼时厚实了不少。
崔天阳上下打量了他一圈，拍了拍他肩膀：“半年多没见，壮了。在这儿怎么样？”
赵宇重重点头，“挺好，师父我在这边一切都好。”
随后赵宇把周老和崔天阳带到食堂外头的树荫下，搬了两把折叠椅，又让厨房端来两碗新熬的绿豆汤。
汤里加了点冰糖，甜丝丝的，不齁。
崔天阳喝了一口，问道：“赵宇，现在都做些什么菜。”
赵宇便打开话匣子，说现在食堂每天两个荤菜一个素菜一个汤，逢周三周五给夜班同志加顿夜宵。
菜单每周排一次，尽量不重样。
他还在食堂边上空地上开了块小菜地，种了些葱蒜和时令小青菜，能省一点是一点，账也清楚。
周老坐在旁边摇着蒲扇，慢悠悠地插了句：“小赵现在不光管后厨，仓库的进出库台账都是他盯着。上个月防疫检查，他们食堂比旁边两个单位都干净，检查组的同志还专门写了个表扬。”
赵宇被夸得有些不好意思，低头又给端着崔天阳绿豆汤回去填满。
崔天阳看着他，心里也觉得欣慰。
当初把赵宇能到如今一个人能撑起一个食堂。
账目、灶台、采买、人心，都抓得住。
这份成长，比什么都强。
快到开饭时间，崔天阳和周老就留在了食堂跟大家一起吃。
他们没让赵宇开小灶，就在大窗口前排队打饭。
周围的同志见周老来了，纷纷侧身让路，周老笑着摆手说“都排着，都排着”。
崔天阳端着搪瓷盘跟在周老身后，看他那副随和的样子，心想这老爷子在单位里是真有威望，不是靠官威压人，是日复一日处出来的。
两人打了米饭、西红柿炒蛋、红烧茄子和一个白菜豆腐汤。
赵宇也端了份饭，坐在旁边陪着吃。
食堂里人来人往，有年轻的女同志小声议论，说那个生面孔是不是赵师傅的师父，听说在泰丰楼是给苏联专家做过饭的。
赵宇听见了，低声跟崔天阳说：“师父，他们都好奇您呢。”
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那样忙碌而踏实的赵宇，让崔天阳有些恍惚。
半年前，赵宇还站在自己身后，切个土豆丝都要被马红笑话。
现在，已经有了一副食堂负责人的样子。
崔天阳看了一会儿，没多打扰，跟赵宇摆摆手，一个人沿着院子慢慢走了出去。
夏风从巷口吹进来，带着食堂里尚未散尽的饭菜香，也带着一种很淡的、属于安稳日子的味道。
从单位出来，崔天阳骑着车在城西的巷子里慢慢穿行。
午后的日头正猛，他索性把车拐进有树荫的小街走，哪里凉快往哪里骑。
街边的槐树都上了年头，树冠连成一片，把火辣辣的阳光筛成满地的碎点子，随着风一晃，碎点子也跟着晃，像撒了一地的铜钱。
崔天阳骑了一段，在一条不知名的小河边停下来，支好自行车，走到河堤的柳树下坐了会儿。
河水不急，慢悠悠地流着，水面上泛着细碎的油光，几只蜻蜓贴着水面飞，翅膀在阳光下亮晶晶的。
崔天阳解开衬衣领口，把蒲扇从车把上取下来，扇着凉风，看对岸几个半大孩子在河边捉小鱼，裤腿挽得老高，脚丫子陷进泥里，不时爆出一阵惊呼。
更远处，有个老头坐在树底下拉胡琴，琴声断断续续的，拉的是《二泉映月》。
调子有些走样，但在这空荡荡的午后倒也并不难听。
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